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CATA DE ALBERA DINÁMICA EN EL RESTAURANTE BÈSTIA DE GIRONA

Gabriel Castelló Murphy

El colectivo Albera Dinámica nació en 2020 durante la pandemia con la intención de hacer llegar los vinos a casa de sus seguidores, amigos y clientes. En ese contexto de crisis, nos unimos 5 bodegas para hacer frente a la bajada de ventas. La acción principal fue la creación de la Caixa Albera en la que también participó Carlos Alonso de Carriel de les Vilas, uno de los pioneros del movimiento del vino natural en España.


Una caja con 5 botellas de vino, una copa de la feria Contraban y un escrito contextualizando la Albera, el movimiento y la caja Albera. Este escrito fue creado por Clara Isamat , sumiller y fotógrafa experta en vinos naturales y Romina Ribera, historiadora experta en cultura e historia del vino. La Caixa Albera fue un éxito, con un nivel de ventas de 200 unidades.


Después de cinco años compartiendo el día a día en la Albera, con una situación de cambio climático, presión cinegética, defensa del Paraje Natural de interés Nacional de la Albera, recuperación de la diversidad de un paisaje ancestral y otros trabajos propios del ciclo de la viña, ahora hemos creado el primer Ciclo de Cenas Maridadas.Las diferentes bodegas nos moveremos a restaurantes de las comarcas gerundenses y presentaremos nuestros vinos de la mano de los viñadores.


Nosotros haremos la cata con el restaurante Bèstia de Girona , no se lo pierdan!



 
 
 
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